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... 今回の特別ゲストは、広島市の新庄みそ製「特別限定醸造 安芸みやび」です。農林水産大臣賞や全国味噌会長賞を受賞した逸品。何とも言えぬ甘い香が堪りません。蒸しキャベツ・蒸し葉玉ねぎ・ラディッシュなどとの相性が抜群でした。 ...
... それを広島の粉屋さん「ウエマン」とお味噌の「新庄みそ」が コラボレートした商品なんです! お子さんと一緒にお団子をまるめて、郷土料理の大切さが 勉強できますね。 こちらはハー・ストーリィハウス キッチンコーナーにある ...
... が、鍋のスープに使ったのは、新庄みそ(株)の「かきの土手鍋の素」だったらしい(笑) 牡蠣こそ入ってないものの、豆腐や"つみれ"、白菜など、美味しい具をしっかりといただき、体も温まった。 ...
... 味噌は、広島「新庄みそ」の「四季おりおり・お料理用 白みそ」を使用。 これ、値段は張るんですが、近所のスーパー(○エツ)で買える味噌の中では最高に豚汁に合って、美味いんです。 仕上がりには大満足。 さっそくこれから、いただきます。 ...
... 先日のは進物用でもらった 新庄みそ のキムチ鍋のモトだった模様。日曜日とか月曜日はお父さんのいる確率が高いので鍋率高し。 おおっと~。画像ではほぼ一緒~~。 ... 断然、新庄みその方が美味しかった気がします。(そりゃそうだろ)みそみそみそ~~。 ...